떡볶이1 분식의 종류 및 분식의 요리법에 대하여 알아봅시다. 분식의 역사 분식은 대한민국에서 현대적인 길거리 음식 문화의 일환으로 자리 잡았습니다. 이러한 분식 문화의 정체성은 일부 중국, 일본, 그리고 한국 자체의 전통적인 음식에서 영감을 받았습니다. 1950년대와 1960년대에는 대한민국이 경제적으로 어려운 시기를 겪고 있었고, 이러한 환경 속에서 저렴하고 빠르게 구워서 먹을 수 있는 음식이 중요해졌습니다. 이때부터 길거리에서 판매되는 다양한 분식이 등장하게 되었습니다. 분식의 역사적 배경 떡볶이: 1950년대에 소시민(소위 소득이 있는 중산층)들을 대상으로 한 다양한 가성비 음식 중 하나로 등장했습니다. 처음에는 달콤하게 끓인 떡을 소스에 찍어 먹는 형태였으나, 시간이 지남에 따라 현재의 매운 떡볶이로 발전하게 되었습니다. 현재 대한민국에는 떡볶이가 열풍이며.. 2023. 11. 25. 이전 1 다음
